5 recettes de Lunch box pour des repas équilibrés

Economique, saine et équilibrée, préparer soi-même son repas est une option non négligeable. Avec un peu d’organisation pour préparer ses repas à l’avance ou le soir, vous n’aurez plus l’excuse du manque de temps.

5 idées de lunch box pour bien déjeuner au travail

« Healthy »

  • Entrée : une part de tarte à la tomate
  • Plat : un poisson cuit au four, accompagné d’une pomme de terre au four et d’une ratatouille
  • Dessert : un fruit ou une compote allégée en sucre

Sans Gluten

  • Entrée : une salade de tomates, mozzarella et basilic avec un filet d’huile de noix
  • Plat : une galette de Sarrasin : emmental, saumon, crème et jus de citron
  • Dessert : une mousse au chocolat

Végétarienne

  • Entrée : un rouleau de printemps
  • Plat : un chili con carne végétarien au tofu
  • Dessert : un morceau de fromage, une salade de fruits

Améliorée

  • Entrée : un tartare de thon cru, avocat, tomates, huile de sésame
  • Plat : un risotto aux champignons
  • Dessert : une part de tarte aux pommes

Classique

  • Entrée : une salade de lentilles
  • Plat : des fajitas de poulet
  • Dessert : un fromage/yaourt, un fruit


De plus, il est important pour votre santé de boire 1.5l d’eau minimum par jour et d’éviter au maximum les boissons trop riches en sucres.

Pour une alimentation équilibrée, éviter les aliments trop gras, trop sucrés et trop salés. Favoriser les légumes et les fruits de saison, les protéines animales et végétales, les aliments riches en Oméga 3 ainsi que les légumineuses.
En parallèle, une activité sportive de 30 minimum par jour est conseillée.

Date de création : 13/04/2017


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