Salade riche en Oméga3


Ingrédients pour 1 personne

  • 100 g de mâche
  • 1 endive découpée en rondelles
  • 1 filet de saumon de 100g
  • 1 petite poignée de cerneaux de noix


Assaisonnement

  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix
  • 1 zeste de citron
  • Moutarde
  • Vinaigre de cidre
  • Sel, poivre

Le saumon, les noix et la mâche sont des aliments riches en oméga 3 cardioprotecteurs, des acides gras essentiels que nous devons trouver au quotidien dans notre alimentation. Bénéficiez de leurs bienfaits en mélangeant tous lesingrédients et l’assaisonnement juste avant de passer à table et le tour est joué !

Prévention EMOA Mutuelle
Florence Cultier


Florence CULTIER
Coach forme et diététicienne
www.pepsform.com

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Date de création : 21/10/2016

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